Archive pour la catégorie 'Documentation'

management : La définition de fonction

Vendredi 27 janvier 2012 - rubrique : Camping, Chaînes/Groupes/TO, Documentation

Vous souhaitez formaliser davantage la gestion des ressources humaines au sein de votre camping. Commencez par la définition des fonctions.

Grâce à un organigramme précis et des fiches de postes claires, la définitions des fonctions de chacun vous apparaitra vite comme un outil indispensable pour bien recruter, mais aussi faire évoluer et motiver votre personnel, tout comme pour mener vos entretiens d’évaluation.

Rédiger des fiches de poste
Chaque salarié occupe un poste de travail. Il y a donc autant de fiches de poste que de salariés dans l’entreprise. La fiche de poste n’est pas une fiche « métier ». Deux salariés qui font le même métier au sein de l’entreprise, par exemple animateur, ne font pas nécessairement le même travail. La fiche doit donc être adaptée à chaque poste.
Une fiche de poste est constituée de trois parties : présentation générale, mission/activités, compétences/diplômes/expérience (Voir un exemple en encadré).
La présentation générale permet au salarié de bien comprendre le contexte. On y trouve le titulaire (nom et prénom, date de prise de fonctions), l’intitulé succinct et explicite (le plus souvent la dénomination d’un emploi type), le lieu de travail, la situation dans l’organigramme avec les relations hiérarchiques (responsable hiérarchique et éventuellement postes à encadrer) et les relations fonctionnelles, les spécificités (astreintes, déplacements…) et enfin les enjeux du service (ou du poste s’il s’agit d’un poste directement rattaché à la direction).
La deuxième partie permet au salarié d’identifier clairement le travail à réaliser. Elle liste les missions et activités du poste. Les missions correspondent aux finalités (Pourquoi ce poste ?) et les activités décrivent ce qui doit être effectué pour réaliser les missions (Que fait-on à ce poste ?).
La troisième partie est orientée « recrutement » et sera particulièrement utile pour recruter un successeur à l’occupant actuel du poste. Y sont précisées les compétences requises : les savoirs et savoir-faire nécessaires pour mener à bien les activités (On part donc des activités pour définir les compétences). Ces compétences sont complétées par les diplômes et l’expérience demandés.

Clarifier l’organigramme
Outil de clarification et cadre de référence permettant au salarié de mieux comprendre son poste,  la fiche de poste est aussi un outil de communication, notamment lors de sa rédaction. En effet s’il appartient au responsable hiérarchique de valider la fiche de son collaborateur, on a toujours intérêt  à procéder à un travail croisé. Collaborateur et hiérarchique réalisent chacun de leur côté une fiche de poste en partant de la situation réelle mais aussi en réfléchissant aux évolutions à envisager. Les travaux sont ensuite rapprochés pour aboutir à LA fiche de poste. Ce travail permet un dialogue sur les activités, les compétences requises, acquises et restant à acquérir. La fiche de poste correspond à la situation du poste à un moment donné ; elle n’est donc pas définitive et doit évoluer avec le contenu du poste. L’entretien annuel est l’occasion de l’actualiser.
A l’échelle de l’entreprise, la réalisation des fiches de poste permet une réflexion sur l’organisation. Elle impose de se référer à un organigramme clair, donc écrit. La fiche de poste permet au salarié d’identifier clairement ses subordonnés (s’il en a) et son responsable hiérarchique (N+1 ou référent en jargon des ressources humaines). Pour une mission donnée, un collaborateur ne peut avoir qu’un seul référent. Il y a donc lieu d’éclaircir la répartition des fonctions entre les dirigeants eux-mêmes, particulièrement dans les petites entreprises familiales. En effet, si dans ces entreprises, il n’existe pas nécessairement de service – et donc de chef de service – correspondant à toutes les grandes fonctions de l’entreprise (marketing, communication, accueil, ménage/propreté, administratif, entretien/maintenance), il n’en demeure pas moins nécessaire, afin d’éviter la confusion, d’attribuer ces responsabilités. Ainsi dans un camping dirigé par un couple, si madame est « responsable » de l’accueil, assistée en juillet et août de réceptionnistes  saisonniers, elle seule est N+1 des réceptionnistes et monsieur devra donc s’imposer de ne pas intervenir directement dans leur travail.

5e Assises des campings normands le 1er mars

Mardi 24 janvier 2012 - rubrique : Camping, Chaînes/Groupes/TO, Documentation, Fournisseurs, Hébergement, Rencontre, Syndicats, actualité

Devant le succès des Assises 2011, la fédération régionale HPA de Normandie a décidé de renouveler ce rendez vous annuel de tous les campings des 5 départements normands. Afin d’accueillir plus d’exposants, l’édition 2012 se tiendra au Casino de Trouville, qui met à disposition de l’organisation  une salle de workshop plus grande.

Organisées de façon dynamique sur une seule journée, pleine, ces assises se décomposent en deux grandes parties : matinée consacrée à des conférences thématiques et début du workshop, après- midi réservée au workshop  des fournisseurs, un convivial buffet campagnard marquant la séparation de la journée.

Nouveau cette année, c’est Maître Gorand, avocat conseil de la FRHPA Normandie, qui sera l’intervenant conférencier, avant de recevoir gracieusement, en consultation privée, les adhérents qui auraient besoin de ses conseils.

Notons les différents thèmes d’actualité abordés au cours de sa conférence :
Sécurité des terrains de camping  Approches à adopter en matière de sécurité (le dispositif d’alerte et de mise en sécurité ; moyens de prévention ; consignes spécifiques de sécurité par type de risque) . A noter qu’un exemplaire du tout nouveau « guide pratique de la sécurité en camping » sera distribué gratuitement à chaque camping à l’entrée de la salle de conférence.
Urbanisme : les conséquences du décret du 29 septembre 2011 portant adaptation des dispositions du code de l’urbanisme relatives aux terrains de camping et aux parcs résidentiels de loisirs ; entre autres l’allègement des formalités pour la mise aux normes urbanistiques et paysagères des terrains de camping existants.

PROGRAMME
29 février 20h30 : soirée de l’Amitié Villa Tara Casino de Trouville sur Mer

1er mars : 5e Assises
8h 30 à 9 h Accueil au Casino de Trouville

9h à 11h Conférence de Me GORAND

11h début du Workshop

13h à 14h Buffet campagnard

17 h : fin du workshop

Renseignements et inscriptions : frhpanormandie.siege@gmail.com

Les Dunes, un camping à la page !

Jeudi 5 janvier 2012 - rubrique : Camping, Documentation, actualité

Une  belle histoire de cinquante ans, que celle du camping Les Dunes à Brétignolles sur mer (Vendée). Entre autres festivités pour célébrer l’événement,  Olivier d’ Audiffret a eu la bonne idée de faire éditer un beau livre souvenir, abondamment illustré, qui nous fait traverser fort agréablement ces cinq décennies.  « Les Dunes, 50 ans de vacances » , en vente sur Amazon.fr, 19 euros.

Management : L’entretien annuel d’évaluation.

Jeudi 24 novembre 2011 - rubrique : Camping, Chaînes/Groupes/TO, Documentation, Société

89682967Fin d’année, préparation de la saison suivante… C’est le moment de fixer les objectifs de vos collaborateurs. Dans l’arsenal des outils à disposition du manager d’entreprise, l’entretien annuel d’évaluation  remplit trois fonctions essentielles :  expression et écoute, évaluation proprement dite et progression. En vous l’appropriant, vous améliorerez l’efficacité de votre management. L’entretien d’évaluation est un entretien en face à face entre le salarié (l’évalué) – et son supérieur hiérarchique direct (N+1, l’évaluateur). Avec la fiche de poste, c’est l’outil central de gestion des compétences : pour permettre au salarié de se situer par rapport aux nécessités pour réussir à son poste, pour l’entreprise afin d’accompagner le salarié dans son évolution.

Six objectifs à atteindre
L’entretien d’évaluation correctement préparé et mené permet d’atteindre six objectifs:
1/ Modifier la fiche de poste compte tenu des évolutions de fonction constatées dans l’année passée.
2/ Faire le bilan de l’année écoulée : pour chaque critère d’évaluation et en se basant sur des faits, les points positifs et les points à améliorer ; le niveau d’atteinte des objectifs fixés lors de l’entretien de l’année précédente ; l’analyse des facteurs qui ont engendré les points négatifs ou empêché l’atteinte des objectifs ; l’analyse des forces pour encore mieux les utiliser.
3/ Définir des objectifs et un plan d’action concertés pour l’année à venir précisant les objectifs négociés en entretien, les résultats attendus, les moyens et l’organisation à mettre en Å“uvre, les délais, les dates d’entretiens intermédiaires et final pour faire le point sur ces objectifs et leur niveau d’atteinte.
4/ Faire le bilan des formations suivies dans l’année par l’évalué avec le degré de réponse à ses attentes, les actions et changements engagés suite à ces formations.
5/ Lister les besoins en formation pour l’année à venir en précisant les objectifs et les besoins auxquels ces formations répondent.
6/ Entendre les souhaits du collaborateur en terme d’évolution dans son poste, de changement de poste ou de promotion.

Favoriser le dialogue
Lors de leur mise en place, il convient d’expliquer collectivement au personnel l’intérêt et l’utilisation des entretiens. Si nécessaire une formation est proposée aux évaluateurs. Les entretiens d’évaluation doivent concerner l’ensemble du personnel. Il est préférable que tous les entretiens se déroulent sur un ou deux mois, sur une période où l’activité est la plus creuse. La première année, les entretiens peuvent être mis en place progressivement en commençant  par le personnel d’encadrement.

D’une durée d’une à deux heures, l’entretien se déroule dans un lieu neutre (surtout pas le bureau de l’évaluateur) et tranquille en s’organisant pour ne pas être dérangés. L’entretien est mené par l’évaluateur mais celui-ci prend soin de ne pas entrer trop rapidement dans l’évaluation et veille à détendre l’atmosphère ; en début d’entretien, il en rappelle le cadre et les finalités ainsi que son déroulement (durée, étapes). L’entretien doit être un moment de dialogue constructif, une relation d’échange et de coopération.

Une étape est consacrée à chacun des six objectifs décrits ci dessus. À chaque étape, la parole est d’abord donnée à l’évalué puis, après avoir reformulé les points les plus importants évoqués par l’évalué, l’évaluateur présente sa propre vision. Les points de divergence éventuels sont discutés de manière à arriver à une formulation commune.
Les objectifs définis dans le plan d’action prévoient des bilans intermédiaires et un bilan final ; en effet, l’entretien d’évaluation n’a d’intérêt que s’il s’intègre dans un ensemble d’échanges réguliers entre le collaborateur et son supérieur hiérarchique. L’entretien fait l’objet d’un compte rendu cosigné par l’évalué et l’évaluateur.

Soigner la phase de préparation
Les entretiens sont planifiés de manière à en connaître la date au moins 15 jours à l’avance et ainsi permettre leur préparation. Évalué et évaluateur préparent l’entretien chacun de leur côté, par écrit, sur la base d’un guide commun conçu pour atteindre tous les objectifs.
Pour la partie évaluation proprement dite, ce guide précise les critères d’évaluation. Parmi les critères, on retrouve la ponctualité, le respect des plannings, l’implication professionnelle, la productivité, la maîtrise technique, l’efficacité et la qualité du travail, l’organisation et planification du travail, la coopération et le travail en équipe,  l’engagement, la force de proposition, la volonté de progresser.
Pour un cadre, s’ajoutent l’animation et la conduite d’équipe, la définition d’objectifs pour son service et ses collaborateurs, la mesure et le contrôle des résultats.
Le guide propose également un tableau permettant de présenter les points positifs et deux ou trois  points importants à améliorer. Ces points sont établis sur la base de faits relevés tout au long de l’année dans la mise en œuvre des missions, des activités et des compétences.
Quant au plan d’action pour l’année à venir, une fiche permet de présenter les objectifs qui peuvent être des objectifs de progrès en lien avec les points à améliorer mais aussi des objectifs en termes d’actions nouvelles à mener.

Quels que soient la taille de l’entreprise et le nombre de salariés, l’entretien d’évaluation améliore le dialogue et les performances. Une bonne occasion de transformer ce qui est souvent considéré comme une contrainte administrative en  outil de progrès !

EQUIP’HPA à Paris avec EQUIP’HOTEL en 2012

Jeudi 24 novembre 2011 - rubrique : Camping, Chaînes/Groupes/TO, Documentation, Fournisseurs, Hébergement, Salons, actualité

Depuis 2001, l’Association EQUIP HPA HAUTE FRANCE, composée des fédérations HPA d’Ile de France, de Picardie, du Pas de Calais et du Nord, organise chaque année le salon professionnel « EQUIP HPA » au Touquet.
Equip’Hôtel, avec 1 500 exposants et plus de 107 000 visiteurs s’impose depuis plus de 50 éditions comme le rendez-vous des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Il était donc légitime de réfléchir et de rassembler les compétences de chacun, en y associant celles de la FRHPA Normandie pour donner une nouvelle dimension et un nouvel essor au salon EQUIP HPA,  au bénéfice des hôteliers de plein air.
Depuis février 2011, plusieurs réunions ont eu lieu avec les organisateurs d’Equip’Hôtel. Les Conseils d’Administration d’EQUIP HPA Haute France et de la FRHPA Normandie ont réfléchi chacun de leur côté, pour aboutir à une réunion le 31 octobre sur le Pont de Normandie mettant au point les détails de leur collaboration. Le prochain salon EQUIP HPA aura donc lieu au sein d’Equip’Hôtel, du 11 au 15 novembre 2012.
La concrétisation de ces travaux a eu lieu au TOUQUET, le 23 novembre dernier, par la signature des différentes conventions en présence du Président National FNHPA Guylhem FERAUD. Ce dernier « félicite les dirigeants de ces fédérations de cette décision judicieuse et responsable et soutient sans réserve ce rassemblement de régions ». La direction d’Equip’Hôtel quant à elle déclare : « Nous sommes ravis d’accueillir et de développer avec les fédérations ce secteur plein air qui s’inscrit parfaitement dans la philosophie d’Equip’Hôtel en complétant l’ensemble des réponses apportées aux professionnels de l’hébergement ».
EQUIP HPA 2012 : du 11 au 15 novembre  2012 à PARIS – Porte de Versailles.

Un bon Sett, malgré la pluie !

Jeudi 24 novembre 2011 - rubrique : Camping, Chaînes/Groupes/TO, Documentation, Fournisseurs, Hébergement, Salons, actualité

« On se croirait au parc des Expos de la Porte de Versailles tellement c’est grand ». Les gestionnaires de camping n’avaient qu’à feuilleter le livret d’accueil du Sett de Montpellier pour prendre toute la (dé)mesure du salon.  Plus de 400 exposants étaient  recensés dans la brochure de 120 pages. Restait à s’armer de courage pour arpenter les allées des dix halls (35 000 m²)… Il semble loin le temps où le premier salon des professionnels de l’HPA se tenait à la Grande-Motte.
Organisée plus tôt que d’habitude, cette 33e édition n’a pas atteint le nombre record de visiteurs de l’an dernier (9 963). La mauvaise météo qui s’est abattue sur le sud de la France (dix départements en zone orange) à ce moment-là a sans aucun doute dissuadé nombres de gestionnaires de venir jusqu’à Montpellier…
Il n’empêche, avec 9 462 visiteurs, le Sett s’affiche encore et toujours comme le rendez-vous européen des professionnels de l’HPA. « Nous enregistrons 30 % d’étrangers en plus par rapport à l’an dernier », se félicite Jean-François Texier, directeur du salon.
Organisé par les fédérations HPA du Languedoc-Roussillon et de Midi-Pyrénées qui ont été rejointes cette année par les fédérations de Rhône-Alpes et de l’Auvergne, le salon a cette année encore concentré de nombreuses réunions et ateliers   : la gestion de l’eau dans les campings, la protection juridique et la convention collective HPA étaient au programme. Sans oublier la réunion-débat des campings de moyenne montagne, l’assemblée générale du Club français du naturisme d’Atout France et les assemblées statutaire et plénière de la fédération du Languedoc-Roussillon. Difficile d’être plus complet.
L’année prochaine, le salon se tiendra retrouvera ses dates habituelles : du 20 au 22 novembre 2012. Prenez date !

Boostez votre basse saison !

Lundi 11 avril 2011 - rubrique : Documentation, Enquête

Développer son activité au-delà des seuls mois d’été, c’est la réalité de la vie d’un gestionnaire de camping d’aujourd’hui. Politique commerciale, équipements, recherche de nouvelles clientèles en phase avec ce qu’est devenue L’HPA du XXIe siècle, tout est bon pour muscler sa saison et augmenter son chiffre d’affaires. L’OT d’Avril y consacre son enquête, faisant le tour des idées qui marchent, un peu partout dans l’hexagone.

Ce n’est peut être pas une révolution, mais cela ressemble fort à une évolution durable du métier de gérant de camping. Pour vivre au-delà de la seule période des vacances estivales, les campings n’ont d’autre choix de s’ouvrir, depuis quelques années, à de nouvelles clientèles. Certains ont développé une véritable politique à destination des groupes ou se sont positionnés comme partenaires hébergement pour profiter des retombées régionales de tel ou tel événement sportif ou culturel. D’autres ont plutôt misé sur une clientèle de proximité, en particulier sur les citadins, nombreux à vouloir s’offrir de longs week-ends d’évasion à la faveur d’une belle météo.

Boostez votre basse saison

Boostez votre basse saison

Check-list des bonnes idées

Si vous êtes à court d’idées pour faire vivre votre camping et développer votre chiffre d’affaires en basse saison, cette liste (bien sûr non exhaustive !) des cibles de clientèles et des bonnes pratiques de la profession devrait largement vous inspirer…

Misez sur les groupes constitués

Associations de seniors/retraités

Associations et clubs sportifs

Associations culturelles

Associations diverses (collections, passions, forums, fan clubs…)

Assemblées générales et congrès

Clubs de camping-caravaning

Groupes d’étudiants (grandes écoles, universités)

Ouvriers de chantier

Réunions de famille

Séminaires d’entreprise

Stages (cuisine, yoga, arts…)

Vendangeurs

N’oubliez pas les clientèles de proximité

Anniversaires

Anniversaires de mariage

Baptêmes et communions

Cousinades

Courts séjours de proximité (citadins en week-ends prolongés)

Mariages

Privilégiez les services et nouveaux équipements

Salle de concerts

Piscine couverte et chauffée

Restaurant thématique

Spa et bien-être

Ne négligez pas les événements sportifs et culturels

Manifestations sportives (grandes classiques de courses à pied, cyclotourisme,
randonnée pédestre, open de tennis, open de golf, championnats régionaux…)

Festivals culturels (musique, cinéma, théâtre…)

Foires locales

Marchés régionaux

Bilan de l’année HPA 2010

Mercredi 29 décembre 2010 - rubrique : Documentation, Enquête

2010, une année qui sans aucun doute fera date. On se souviendra de la réforme du classement, des remous provoqués par le dossier sur le résidentiel. Et surtout d’une bonne saison et d’une capacité d’accueil toujours en hausse. Tour d’horizon, mois par mois, des événements qui ont marqué l’année.

Janvier

- Chaîne : Camping Chèque tourne la page Christophe Gay.
- Rachat : le comité d’entreprise EDF-GDF s’offre la Compagnie internationale André Trigano (la Ciat).
- Taxe carbone : les campings inquiets : « On ne sait pas ce qui nous attend. Comme beaucoup de professionnels, nous n’avons pas de retour.» Jacques Petit, président FRHPA Poitou-Charentes.

Février

- Salon : mariage réussi pour Campo Ouest et Ecorismo.
- Taxe carbone : un camping compense 24 tonnes de CO2.

Mars

- Accueil handicapés : deux dates couperet : 1er janvier 2011 pour le diagnostic et 1er janvier 2015 pour les travaux de mise aux normes.
- Partenariat : la FDHPA Charente-Maritime a établi un partenariat avec le club professionnel de basket Poitiers Basket 86.
- Environnement : le patron du camping Vert Océan a installé six éoliennes dans son terrain.

Avril

- Tempête : la Vendée et la Charente-Maritime frappées par Xynthia. Bilan : 53 victimes et 25 campings plus ou moins touchés.
- Environnement : Uni-VDL, le syndicat qui regroupe les fabricants de véhicules de loisirs, dont les mobile-homes, a adressé un courrier à « un échantillon représentatif de terrains de camping » pour évaluer le nombre de résidences mobiles à déconstruire.
- Equipement : le camping Esterel Caravaning dans le Var propose des jacuzzis sur des emplacements.
- Rachat : le constructeur de chalets G.I. Production reprend Pierre et Bois.

Mai

- Bilan de saison 2009 : avec 103 millions de nuitées enregistrées entre mai et septembre, l’HPA a vu sa fréquentation croître de + 4,2 %.
- Rachat : Louisiane rejoint Fabre 2012.
- Récompense : les lecteurs du magazine Camping et Caravaning ont élu leurs cinq campings de l’année 2010 : Hortus-Le Jardin de Sully, trois étoiles, à Saint-Père-sur-Loire (Loiret), Le Coin Tranquille, quatre étoiles, aux Abrets (Isère), Les Abers, trois étoiles, à Landéda (Finistère), Le Giffre, trois étoiles, à Samoëns (Haute-Savoie) et L’Hippocampe, quatre étoiles, à Volonne (Alpes-de-Haute-Provence).

Juin

- Etude campeurs : selon une étude commandée par la FNHPA, les campeurs des années 2000 ne sont pas ceux qu’on croit. Ils sont jeunes, mobiles et diplômés. On est loin du retraité façon Jacky Pic des Flots Bleus du film Camping.
- Résidentiel : une commission de conciliation est mise en place. Son objectif : régler les litiges entre les particuliers propriétaires de résidence mobile de loisirs et la FNHPA.
- Début de saison : tempête, incendie, légionellose… Neuf gestionnaires de camping racontent comment ils ont géré des catastrophes en pleine saison. Et donnent leurs conseils.

Septembre

- Nouveau classement : des grands principes de la réforme à la procédure de classement en passant par les prix, L’OT dit tout sur les nouvelles étoiles.
- Création : le voyagiste Fram ouvre son premier camping.
- Chaîne : Sunêlia garanti le soleil à ses clients en 2011 et le Yelloh ! Village Secrets de Camargue organise une semaine « gay et lesbien ».

Octobre

- Classement : Le Domaine de Massereau est le premier camping cinq étoiles de France.
- Chaîne : Philippe Bossanne, créateur d’Huttopia, réfléchit à la création d’un nouveau réseau de campings de moins de 120 emplacements sans mobile-homes.
- Equipement : Ridorêv’ enlève le haut et invente le mobile-home « décapotable ».

Novembre

- Salon : Atlantica annonce 12% de visiteurs en plus par rapport à 2009.
- Label : Camping Qualité cherche sa place face au nouveau classement.
- Chaîne : Yelloh ! Village fête ses dix ans au camping Sylvamar en compagnie du ministre du tourisme, Hervé Novelli.
- Environnement : une éco-contribution de 100 e par mobile-home est perçue depuis le 1er septembre 2010.

Décembre

- Chaîne : Flower Campings, la chaîne des petits campings, affiche ses ambitions : être 100 franchisés en 2013 et 200 en 2017.
- Le rugbyman Dimitri Yachvili reprend le Biarritz Camping.
- Pays basque : la commune d’Hendaye renonce aux quotas de mobile-homes.

Enfin … le nouveau classement

Lundi 30 août 2010 - rubrique : Camping, Documentation, actualité, info

C’est parti ! Depuis le mois de juillet, les campings peuvent enfin demander à être reclassés avec le nouveau dispositif. Tout savoir sur les nouvelles étoiles, combien ça coûte et les critères obligatoires.

Classement : ce qu’il faut retenir ?
- Depuis juillet 2010, les campings peuvent demander à être reclassés avec le nouveau dispositif.
- Les Parcs résidentiels de loisirs (PRL) peuvent demander à être classés en étoiles (de une à cinq), ce qui n’était pas le cas avant.
- Le classement ne sera pas, a priori, obligatoire (point toujours en cours de négociation).
- Le classement est payant. Il est réalisé par des organismes accrédités par le Comité français d’accréditation (Cofrac).
- Le classement est attribué pour une durée de cinq ans.
- Une cinquième étoile est créée.
- 22 juillet 2012, les anciens classements disparaîtront. A partir de cette date, les campings ne pourront plus faire référence à leur ancien classement.
- Adresse Internet pour se reclasser et consulter les grilles de classement : www.classement.atout-france.fr

Comment faire pour se reclasser ?

Sur le site Internet www.classement.atout-france.fr, un espace personnalisé permet de gérer et de suivre votre démarche de classement.
Après avoir créé un compte, il faut remplir votre prédiagnostic en ligne que vous enverrez ensuite à l’organisme de contrôle accrédité de votre choix. Ce prédiagnostic est un formulaire présenté sous forme de questions auxquelles vous devez répondre. Elles reprennent les critères de la grille. C’est dans ce formulaire que vous demandez à être classé de une à cinq étoiles.
Ensuite, le cabinet de contrôle visitera votre établissement (pendant la période d’ouverture du camping). Ce contrôle se déroule sur rendez-vous. Il n’y a pas de visite mystère. Après son passage, l’organisme de contrôle dispose d’un délai de quinze jours pour vous fournir le rapport et la grille de contrôle. Attention, si l’avis est défavorable dans une catégorie, le camping n’est pas classé par défaut dans la catégorie inférieure. C’est comme un examen : on est reçu ou pas. Il faut donc faire une nouvelle demande si le camping a été recalé (en envisageant peut-être une catégorie inférieure pour ne pas échouer une seconde fois).
Enfin, vous adressez votre demande de classement en préfecture après avoir rempli en ligne le formulaire de demande de classement. Vous devez fournir en préfecture l’intégralité du dossier sous forme numérique et papier. A compter de la réception de votre dossier complet, la préfecture dispose d’un mois pour prendre la décision de classement. Dès réception de l’arrêté de classement par la préfecture, Atout France publiera votre établissement sur son site Internet. Votre camping est classé pour cinq ans.

A quoi ça correspond :
1 étoile : hôtellerie de plein air économique
- Le nombre d’emplacements maximum à l’hectare est de 100.
- Les établissements de cette catégorie offrent un équipement minimal fonctionnel, adapté pour accueillir essentiellement une clientèle francophone, recherchant avant tout un prix.
- Dès la première catégorie, nous retrouvons des exigences sur l’état et la propreté des équipements et espaces communs, ainsi que sur la mise en place d’un système de collecte et de traitement des réclamations reçues dans l’établissement.
2 étoiles : hôtellerie de plein air milieu de gamme
- Le nombre d’emplacements maximum à l’hectare est de 100.
- Le niveau de confort et d’équipement offert est plus important qu’en catégorie 1 étoile.
- Les établissements de cette catégorie doivent être équipés obligatoirement d’un bureau d’accueil avec une présence de jour.
- Espace de rencontres propices aux animations.
- Les espaces sanitaires (lavabos) sont équipés d’appareils individualisés.

3 étoiles : hôtellerie de plein air milieu de gamme

- Le nombre d’emplacements maximum à l’hectare est de 90.
- Le niveau de confort et d’équipements offert est plus important.
- Une permanence 24 h/24 est assurée.
- L’accueil est assuré dans deux langues étrangères, dont l’anglais.
- Présence obligatoire d’une aire de jeux équipée pour enfants.
- La gamme de services offerte à la clientèle est plus importante (accès Internet dans les espaces communs, service de boissons…), offrant notamment un espace salon par exemple.
4 étoiles : hôtellerie de plein air haut de gamme 
- Le nombre d’emplacements maximum à l’hectare est de 80.
- L’accueil est assuré dans deux langues étrangères, dont l’anglais.
- Existence d’un site Internet et des supports d’information commerciale en deux langues étrangères, dont l’anglais.
- Possibilité de ravitaillement sur place ou à proximité.
- Equipements complémentaires de confort de type machine à laver le linge.

5 étoiles : hôtellerie de plein air haut de gamme
- Le nombre d’emplacements maximum à l’hectare est de 70.
- Accueil en trois langues étrangères, dont l’anglais.
- Réservation possible 24 h/24.
- En matière d’aménagement, les espaces de vie sont plus importants.
- Présence d’un espace de baignade obligatoire.
- Accès Internet aux emplacements et dans les espaces communs
- Espaces sanitaires et douches chauffées.
- Les établissements 5 étoiles doivent offrir un certain nombre de services optionnels à la clientèle : piscine, possibilité de massages détente, tennis, coiffeur, spa, animateur dans la salle de remise en forme.


Quels sont les cabinets de contrôles ?

A l’heure où nous bouclons ces lignes, quatre cabinets de contrôles ont été accrédités par le Comité français d’accréditation (Cofrac) pour contrôler les terrains de camping. D’autres organismes devraient être accrédités dans les prochains mois. La liste est disponible sur le site Internet www.classement.atout-france.fr

BGCI, 5, bis rue des Phalènes, 34300 Agde.
Tél. 04.67.77.48.72. Fax 04.67.77.46.73.
Web : http://www.bgci.fr/

Bureau Alpes Contrôles S.A., impasse des Prairies, PAE, Les Glaisins, 74940 Annecy-le-Vieux.
Tél. 04.74.21.04.60. Fax 04.37.62.11.14.
www.alpes-controles.fr – E-mail : mcellier@alpes-controles.fr

Bureau Veritas, 71, boulevard du Château, 92571 Neuilly-sur-Seine Cedex.
Tél. 01.55.24.70.00. Fax 01.55.24.70.01.
http://www.bureauveritas.fr

Dekra Inspection, 105, parc d’activité sud-Orange, 19, rue Stuart Mill, BP 308, 87008 Limoges Cedex.
Tél. 05.55.58.44.45. Fax 05.55.06.12.80.
http://www.norisko.com

Combien coûte un contrôle ?

Les cabinets de contrôles n’ont pas tous finalisé leurs tarifs. Mais pour le Bureau Veritas de Montpellier, il faut compter environ 500 € pour un camping de moins de 50 emplacements et 800 € pour un terrain de 200 emplacements et environ 900 € pour 300 emplacements. Si vous avez 2 000 parcelles, comptez environ 2 000 e.

Où s’informer ?

Dès ce mois de septembre et jusqu’en novembre, Atout France organise des réunions pour présenter le nouveau dispositif de classement des hébergements touristiques marchands. Cette initiative vise à accompagner les professionnels vers les nouveaux classements.
Ces rencontres proposeront des ateliers thématiques pour chaque mode d’hébergement (camping, hôtel, résidence de tourisme, etc.).
Pour toute demande d’information ou d’inscription, vous pouvez contacter la chambre de commerce et d’industrie (CCI) où aura lieu la rencontre à laquelle vous souhaitez participer. Et pour toute demande d’information sur ces rencontres, vous pouvez contacter Atout France : classement@franceguide.com.
L’agenda est accessible sur le site www.classement.atout-france.fr

Voici le programme du mois de septembre :

- 21 septembre : CCI des Landes de Mont-de-Marsan. E-mail : frederique.charpenel@landes.cci.fr
- 22 septembre : CCI de Bordeaux. E-mail : tcharpentier@bordeaux.cci.fr
- 23 septembre : CCI de La Rochelle, CCI de Rochefort et Charente-Maritime Tourisme à La Rochelle. E-mail : s.bonneau@larochelle.cci.fr
- 28 septembre : CCI de Grenoble et CCI Nord-Isère à Grenoble. E-mail : francis.fiesinger@grenoble.cci.fr
- 30 septembre : CCI du Grand Lille à Lille et Hazebrouck. E-mail : k.regnier@grand-lille.cci.fr

Hôtelier de plein air : en version numérique

Lundi 30 août 2010 - rubrique : Documentation, Les bons contacts, actualité, info

Une lecture facile et interactive, un contenu plus proche de votre action syndicale et de votre travail sur le terrain et une diffusion par email à tous les adhérents… C’est le tout nouveau HPA.

Hpa numérique

Trois nouveautés importantes :

Dorénavant tous les adhérents à la FNHPA reçoivent par mail, la publication de la Fédération de l’Hôtellerie de Plein Air éditée par Motor Presse France.
 Outre la facilité de lecture, cette formule numérique permet de nouvelles fonctionnalités : un sommaire interactif vous permettant d’aller directement à l’article qui vous intéresse, des liens vers des sites web pour compléter l’information, la possibilité de télécharger le magazine pour l’archiver sur votre bureau…

Enfin, cette version numérique a été élaborée avec les responsables de la FNHPA afin qu’elle soit le plus exact reflet de l’action syndicale de votre secteur d’activité, et directement utile pour votre travail de terrain.

Vous n’êtes pas adhérent à la FNHPA et vous souhaitez recevoir L’Hôtelier de plein air dans sa version numérique, prenez contact avec votre fédération régionale pour plus d’informations.